il CORRIERE FEDERALE

S PAGHETTI AL POMODORO

Uno dei piatti base della cucina mediterranea e, ovviamente, italiana! Ma è poi così facile ottenere una perfetta pasta al pomodoro? Sì, lo è ma con dei piccoli trucchi per renderla davvero ma proprio davvero buona! Il primo tra tutti? Cuocere la pasta nel sugo!!! In questo modo il prezioso amido della pasta non si disperderà con la cottura, ma verrà rilasciato nel pomodoro, rendendo il sugo cremoso e bello legato.
Procediamo

380 gr di spaghetti
4 grossi pomodori maturi ma belli sodi
4 cucchiai di passata di pomodoro
2 scalogni
Peperoncino a piacere
Olio Evo (indicativamente 5 cucchiai ma fatelo a vostro gusto)
¾ di bicchiere di vino bianco
½ dado
Acqua di cottura della pasta
Parmigiano reggiano grattugiato
Sale
12 foglie di basilico.

Direttore irresponsabile: Solitario*	Vai a pagina 2	Vai a pagina 3	Numero 2 del 16 gennaio 2010
il CORRIERE FEDERALE è al suo secondo numero. Il primo era nato quasi per scherzo: un solo foglio con poche e irrilevanti notizie, tanto per vedere se l'idea funzionava. Dopo tre giorni dalla messa on line, ho pensato di inserire un contatore di accessi. Era importante per me rendermi conto del grado di interesse che l'iniziativa suscitava. Ebbene, nel momento in cui scrivo il contatore mostra più di 300 accessi unici. Se consideriamo che non abbiamo dati per i primi tre giorni, quando presumibilmente ci sarà stato il maggior numero di viste, possiamo pensare che quel foglietto abbia ottenuto più di cinquecento accessi nella sua prima settimana di vita. E' pur vero che cinquecento visite sono una goccia infinitesimale nell'immenso mare del web ma, nel nostro piccolo mondo dei forum confederati, credo si possa considerare un discreto successo. Ed eccoci allora qui con il secondo numero: tre pagine, con articoli dei nostri forumisti più attivi, ancora un abbozzo, ma già comincia ad assomigliare ad un vero giornale e mi sento autorizzato a pensare che, con l'aiuto degli amici (confederati e non), potrà venirne fuori qualcosa di importante. - Solitario* La Federazione	Il Forum della settimana Obesità e dintorni Lo dice già il titolo: qui si parla del male del secolo, l'obesità. Vi aiutiamo a seguire una dieta, dandovi la possibilità di postare un diario alimentare e di vita, dove non mancheranno gli interventi degli altri amici pronti a supportarvi o a sgridarvi bonariamente se sgarrate. Ma se con la dieta non ce la fate proprio, allora vi aiutiamo a scegliere l'intervento che fa per voi, fornendovi anche un elenco delle strutture ospedaliere che praticano la chirurgia bariatrica e, per il "dopo", anche quello delle strutture di chirurgia plastica ricostruttiva. Lo scambio di informazioni e di aiuto è quotidiano e da noi non ci si sente MAI soli nel combattere questa malattia. Ma c'è molto, molto altro. Basta che andiate a vedere Ornelladmin di Obesità e dintorni.	ANNA TATANGELO ASPETTA UN FIGLIO! E' un maschietto: si chiamerà Daniele o Andrea
		La compagna di Gigi D’Alessio aspetta un bimbo: la pancia è inequivocabile e il seno più tondo della terza misura scolpita dal chirurgo due anni fa. La conferma arriva da una talpa: la coppia più chiacchierata della musica italiana in primavera avrà un erede. Il piccolo coronerà una storia d’amore travagliata, che dovrà attendere ancora per l’altare. La moglie di D’Alessio, infatti, resta un osso duro. E’ nuovamente trapelata la notizia che la giovanissima Anna Tatangelo sia in dolce attesa. A divulgare tale notizia è stato il settimanale “Novella 2000“ che ha notato alcuni segnali inequivocabili, come il pancino un po’ più pieno ed un seno un tantino più prosperoso.	Tra gli evidenti segnali che confermerebbero che la Tatangelo è nuovamente incinta ve ne è uno in particcolare, testimoniato da alcune foto in cui si vede Anna che esce da una clinica dove presumibilmente ha fatto dei controlli proprio relativi alla sua gravidanza, che dovrebbe essere giunta al terzo mese. E’ la seconda volta in meno di un anno che trapelano voci sulla presunta gravidanza della Tatangelo, e la prima -qualche mese fa- non si conclusa granchè bene, a causa di un aborto spontaneo della ragazza, e della troppa insistenza dei paparazzi. Adesso però sembra che Anna sia già al terzo mese, e -si spera- che tutto proceda bene. Che dire…speriamo davvero che vada tutto per il meglio. Auguri ad Anna e Gigi! Zampys di Anna Tatangelo fan forum
L'antro della strega	Lo sport	Natura e salute	Decoupage
LA MAGIA DEGLI INCENSI La natura da secoli ci mette a disposizione le sue piante e i suoi bellissimi fiori, che ci donano felicità nel vederli così belli, profumati e perfetti, inseriti nei nostri ambienti. Ma non solo. Sappiamo che ogni pianta, ogni fiore, ogni radice, corteccia, essenza racchiude in sè delle preziose proprietà curative e magiche da sempre usate in erboristeria, dalle streghe e oggi anche dalle case farmaceutiche. Gli estratti delle piante si trovano anche dentro i più comuni medicinali. Basti pensare all'aspirina, per fare un esempio banale, composta con l 'estratto dell'acido prodotto dal salice. Vediamo quali fumigazioni si possono fare con le piante disseccate e ridotte in polvere al mortaio, come vuole la tradizione, e quali incensi si possono creare per gli specifici utilizzi. (Continua a pagina 2) Patna di Oasi virtuale	Tennis fonte Ubitennis "Pennetta peccato, Wickmayer troppo forte". finale WTA Auckland: Wickmayer-Pennetta 6-3 6-2 Sette games di fila dell'amazzone belga che ha bombardato di servizio e soprattutto dritti vincenti l'azzurra che era partita bene, 3-1 all'avvio. Sarebbe salita a n.11 in caso di vittoria. I suoi titoli restano otto. Dubito fortemente che Flavia Pennetta si consolerà per aver eguagliato il record delle 18 finali stabilito da Sandra Cecchini, (anche perchè non è risalita a n.11 delle classifiche mondiali scavalcando la Bartoli (che le resta avanti di 5 punti e resta ancor più dietro alla Radwanska), dopo la batosta patita nella finale di Auckland. (Continua a pagina 2) Darthsesa di Tennislandia.	Il vischio: una pianta dalle molte virtù. Il vischio è un ottimo rimedio fitoterapico per ipertensione, aterosclerosi, artrite e reumatismi Il vischio: rimedio fitoterapico contro l'ipertensione Il vischio è un arbusto semiparassita molto comuni nelle regioni boscose di Europa e America, che vive aggrappato ad alcuni alberi ospiti, come la quercia, il pioppo, il melo, il biancospino. Ha la forma di un grosso cespuglio rotondeggiante con rami sempreverdi. I fiori sono riuniti in fascetti e le bacche sono globose e contengono un liquido vischioso (da cui prende il suo nome) e biancastro. La parte medicamentosa del vischio è rappresentata dalla pianta intera e dai rametti fogliati. Le bacche invece non sono utilizzate. (Continua a pagina 2) Shiva's eye di Cosmobioenergetico	COME DECORARE CON LA NATURA: La natura è piena di bellezza e comfort e, come tale, ha un senso per portarlo al chiuso e l'uso per abitazioni confortevoli. E 'anche poco costoso e ha un sacco di grandi applicazioni. Se l'aggiunta di un po 'di natura per la vostra casa o il tuo arredamento centraggio circa la natura c'è qualcosa per tutti! Step 1 Piante. Avendo qualche piante intorno alla casa naturale aggiunge colore, luminosità e migliora la qualità dell'aria. Plus molte varietà di casa può essere recuperata a buon mercato. Se non avete il pollice verde, allora provare un philodendron o di un impianto di ragno. (Continua a pagina 2) Roberta - MioCucciolo di Non solo decoupage
Le nostre ricette		Internet	Arte e cultura
S PAGHETTI AL POMODORO Uno dei piatti base della cucina mediterranea e, ovviamente, italiana! Ma è poi così facile ottenere una perfetta pasta al pomodoro? Sì, lo è ma con dei piccoli trucchi per renderla davvero ma proprio davvero buona! Il primo tra tutti? Cuocere la pasta nel sugo!!! In questo modo il prezioso amido della pasta non si disperderà con la cottura, ma verrà rilasciato nel pomodoro, rendendo il sugo cremoso e bello legato. Procediamo 380 gr di spaghetti 4 grossi pomodori maturi ma belli sodi 4 cucchiai di passata di pomodoro 2 scalogni Peperoncino a piacere Olio Evo (indicativamente 5 cucchiai ma fatelo a vostro gusto) ¾ di bicchiere di vino bianco ½ dado Acqua di cottura della pasta Parmigiano reggiano grattugiato Sale 12 foglie di basilico.	Lavate i pomodori e tagliateli a tocchetti non troppo piccoli In un tegame a bordi alti scaldate l’olio e imbiondite appena gli scalogni affettati finemente. Unite i pomodori e la passata e saltate per un paio di minuti, mescolando frequentemente. Unite il vino, il dado sbriciolato, peperoncino a piacere. In una pentola fate bollire abbondante acqua salata e tuffatevi gli spaghetti. Fateli cuocere META’ DEL TEMPO DI COTTURA previsto. Scolateli grossolanamente (devono piegarsi un poco ma essere ancora belli rigidi) e conservate l’acqua di cottura. Versateli nel tegame del sugo, aggiungete un paio di mestolini di acqua di cottura, mescolate per bene con il sugo, aggiungete qualche foglia di basilico e terminate la cottura (unite un altro poco di acqua se serve) mescolando ogni minuto per uniformare il contatto della pasta con il sugo e l’acqua. Regolate di sale se serve. Quando la pasta è pronta spolverizzatela con abbondante parmigiano e mescolate per bene. Servite guarnendo con del basilico fresco. FANTASTICA!!!! Ricetta rubata a Golosanna dal forum Cucinallegra	Streaming Internet Toolbar" Breve descrizione: Essa consiste in una semplice barra personalizzata in stile Toolbar, completamente gratuita e naturalmente priva di virus e spyware o quant'altro possa compromettere la vostra sicurezza e privacy. La barra degli strumenti vi da la possibilità di vedere migliaia di canali streaming gratis, strumenti utili e gadget. Ci sono tanti gadget che può aiutarlo ad ottenere il massimo su internet! Se sei interessato puoi andare a vedere piu' specifico quali sono le caratteristiche per Streaming Internet Toolbar. Per le domande frequenti clicca su FAQ. Alan 2002 di Sonic forum	Da sempre i temi culturali come Storia e Scienze vengono considerati noiosi, oppure " Argomento da Elitè". Ebbene queste convinzioni errate è ora che cessino di esistere. Storia e Scienze non sono solo materie difficili e astruse, possono rivelarsi anche un " Gioco" meraviglioso. Imparare argomenti di queste due materie è sicuramente più impegnativo della lettura di un "Novella 2000" oppure di un "Topolino" eppure può farci accedere oltre che ad un mondo di dati anche ad un mondo magico e nascosto ; Quello dell'immaginazione. Da sempre la scrittura ci ha permesso di leggere storie incredibili, dolci oppure di azione, e in questo caso proprio dai suoi insegnamenti otteniamo La Chiave per aprire il mondo magico e misterioso che le materie di cultura ci possono offrire. L'insegnamento di Una Guida per Aspiranti Narratori riporta questo piccolo insegnamento. (Continua a pagina 2) Viridiana Camelia del Deserto di Luce dell'anima




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